Есть сорта дынь, которые почти или совсем не пахнут, тогда нужно ориентироваться на цвет и кожуру. Сеточки или полосы на поверхности дыни должны ...
Как выбрать дыню:Осмотрите кожуру на предмет повреждений, трещин и порезов, которые могут быть входом для бактерий.Проверьте цвет и сетку кожуры, они должны быть яркими и равномерными, сетка указывает на спелость плода.Постучите по дыне, зрелая дыня издает глухой звук, недоспелая - звонкий.Сдавите дыню двумя руками, она должна слегка пружинить, как мяч, но не оставлять следов от пальцев.Учитывайте особенности сортов дыни, например, колхозница, торпеда или канталупа.
Что касается внешнего вида сортов «Торпеда» и «Колхозница», которые наиболее популярны в московском регионе, то «Торпеду» лучше выбирать покрупнее, чем плод больше, тем обычно вкуснее. «Торпеды», как правило, вытянутые и бледно-желтые. «Колхозница» же необязательно должна быть большой.
Шесть самых вкусных и полезных сортов дыни
Мякоть дыни «Колхозница» более хлопьевидной текстуры и обладает меньшей сочностью по сравнению с дыней «Торпеда». Этот сорт также имеет мелкие семечки. Главным отличием между этими двумя видами дынь является их вкус. «Торпеда» обычно имеет сладкий, ароматный и сочный мягкий вкус с кислинкой.
Хорошая дыня должна слегка пружинить, как гандбольный мяч. Если плод на ощупь напоминает твердый арбуз, он недоспелый. А если на кожуре после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. У «колхозницы» должна быть гладкая шкурка, а у «торпеды» шершавая, с бороздами.
Считается также, что "Колхозница" – самая ароматная дыня. Зрелый плод должен быть ребристым, ярко-желтым и обязательно с сухим хвостиком. "Дыни ...
Первым делом при выборе дыни нужно внимательно осмотреть весь плод. Выбирайте дыню, которая не имеет внешних видимых повреждений. На плоде не ...
Некоторые считают, что первая – ароматнее, а вторая – слаще. Но это все дело вкуса. «Торпеду» лучше брать покрупнее, самые вкусные дыни обычно больших размеров.
Когда маленькая дыня лучше, чем большая, и сколько дынь можно съесть за один раз · «Колхозница» vs «торпеда»: какая дыня слаще · Как выбрать ...
Хорошая дыня должна слегка пружинить, как гандбольный мяч. Если плод на ощупь напоминает твердый арбуз, он недоспелый. А если на кожуре после нажатия остается след от пальцев, дыня перезрела или слишком долго ждала своего покупателя. У «колхозницы» должна быть гладкая шкурка, а у «торпеды» шершавая, с бороздами.
Выбирать лучше последние — они более вкусные, сахарные. Если дыня с сеточкой, то пол можно определить по полоскам. У женских они поперечные, ...
Какие сорта дыни считаются самыми удачными — сладкими, сочными, пригодными для десертов или заготовок, рассказываем в этом материале.
Не стоит ограничиваться одним сортом дыни, ведь их очень много и у каждого есть свои преимущества. Сегодня мы расскажем все о самых ярких сортах дыни. Такого ...
А вот слегка хлопнуть ладонью можно: если звук глухой, скорее всего, дыня будет сладкой и сочной, а если звонкий — лучше такую дыню не брать (у ...